試藥級.工業級--氫氧化鈉選擇

admin

氫氧化鈉（化學式：NaOH），是做冷製手工皂的最主要的原料之一，當然，一如人類習慣替所有物品分級的習性，氫氧化鈉也是有等級之分；一般來說，大致可以分為兩級：『工業級』和『試藥級』。# f0 E# \2 p6 Y, r! e% q) J
　/ t5 P3 ]6 c- X* T0 i
　　簡單來說，『工業級』和『試藥級』的最大差別在於氫氧化鈉的純度，『試藥級』的氫氧化鈉純度會比『工業級』更高，在溶解氫氧化鈉時，『試藥級』也比較不會有嗆鼻的味道；此外，純度越高，相對的價錢也會更貴。
: k! S) G( p: ]4 P0 P8 E
+ v' Q& O8 B5 i4 @" L: T/ O  `5 |5 H0 P' j1 A$ ?" [/ W( ~
　　至於做皂用的氫氧化鈉要用哪一個等級，沒有一個定論，[未來的手工香皂Handmade]社群中曾針對這個問題做了討論，結論如下：8 b$ N! J3 t+ f; e
5 Z# `5 B) J7 Y2 Q6 I
　　『通常實驗室使用試藥級的試藥，根據不同的實驗要求選擇不同試藥等級，當然等級越高價格也越高。
/ Q2 }: e7 h- q! |2 d' z% D
) p- G9 {. i8 t　　工業級當然供應工業上使用。但工業及不一定就不好，像NaOH這種大宗在使用的原料，一般純度都很高，可達99％以上。剩下不到1％的不純物大部分是食鹽。其餘的微量元素對皂的影響是微乎其微。 ! x0 e0 p2 j: ?+ m. _, g2 O
! _, l7 H7 `. M3 S7 O
　　工業級當然不適合做微量的儀器分析使用，微量的不純物就可能導致分析上的失誤，但合成皂皂是不成問題的。 / Z) M' S4 s7 m9 K

: h4 ]4 t$ l4 p6 w& z2 D% n; `　　重要的是，必須要確認NaOH的純度以利正確的計量（很多是分裝的，試藥一級純度只有85％，並不是試藥的純度就一定比較高）就不至產生因NaOH過量使刺激性增加或NaOH量不足使皂化不足成品易酸敗的問題。
: [8 }3 e7 e. E( _; ^7 {1 ~
/ `% {4 C$ @+ J　　比較起來，油品的選擇就更顯重要了。 ( e, E9 p. C# ]$ m' ^9 R! i
6 p- y9 x: s9 g6 C# Q1 u) p
　　關於氫氧化鈉、鉀工業級與試藥級的問題，化學品工業級與試藥級的區別，在於純度，但是並不是說工業級的純度就低得不像話，一般來說純度95-98%都有，問題只是所作化學合成反應是否可容許幾%的不純物。
; v; b  m4 O. I" w" b3 \# s' B3 _5 s& A. U! W- c; }9 s4 y
　　而試藥級純度一般都有99%以上，但也有分一般試藥與高純度、甚至是儀器分析級試藥，差別就在小數點後幾個9(ex.99.9%，99.99%，99.999%…)，而不同廠商出產的品質有很大的差異。
0 P' b% F' J* }' p( ]3 q1 r
$ C: N7 F9 u) D4 S' t9 S  i　　然而工廠要量產的商品，為考量符合成品效益多會使用工業級，所以在工廠的生產的合成程序一般不會太複雜，如此才能容許這幾%的不純物。 0 {3 e. A: B& N

7 L4 A8 p+ v: l　　至於我們作皂用的氫氧化鈉，若要用試藥級的也可以，只是傷本，而我們作的皂，常添加一些哩哩扣扣的添加物，所以我認為不需計較這1%多的不純物。用工業級的便宜又好用，若問化工行的老闆，他也會如此告訴你。]』
' {6 o7 H- ?0 |/ ^; N
3 D, q/ j8 m* _# W1 \) m  P) p& q! }; }
　　在手工造原料商－香草工房的討論區也曾有人問過類似的問題，而香草工房討論區的版主是這樣回答的：
9 t" j8 }5 A  M2 b! z# _2 x
/ G3 X5 _9 c% W) D+ ^『主題：氫氧化鈉的級別
1 v; @# Y, P2 H5 a　發問者：小怡* z8 H9 k4 K" e! ]6 l: Q' h
/ B, h" r. @) M2 r( C
您好!8 ?( D2 j# R+ O
氫氧化鈉是否還有醫療、工業用或其他分級？有何差別呢？請問櫃站販售的氫氧化鈉是何等級？
. w; T0 d- k+ }謝謝！
3 v- d# E/ ~2 b; I2 ^1 Z4 ^2 m6 b! j- l; r$ b+ C1 Z9 f
版主回覆：您好：# t9 s, W# W- k6 U) |
　　是的，有分試藥級和工業等級，差別為試藥級含較少的其他物質如鐵、鎂、氯、鋁、鉀、氮、砷、硫酸、碳酸鈉...，這樣使用上才比較不會影響化學反應後的結果。而工業級則含較多以上的物質，但相對售價上就便宜許多，我們所販售的氫氧化鈉為工業級，因為做皂使用此等級的NAOH就可以了。
; |) q4 \% g. V1 b0 t% v8 s% Q6 L. ~* s0 a! L/ e0 y, H
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2006.10.31 04:02PM』: ^7 h* {6 M- t, y1 J: v

, e$ ?% R- J3 d% N7 l2 U5 `, E1 t* q4 N9 z8 y
　　此外，在網友的部落格（Herb’s Garden 園丁工坊筆記書）中也曾提及：6 z5 H5 I9 c1 c9 [, ^

. c/ m4 y5 w& R6 ^2 G( B/ `  |『發問者：桔梗於February 24, 2006 03:37 PM回應
3 I! K; ]9 R1 B1 k) W! {
( B, a  }* @8 E' \內容：
  o# @% e6 C# O* U0 G小園丁您好～
' d5 D0 F( G1 s, v# L最近我在選購氫氧化鈉時，產生了一些疑問～
4 i0 P% R8 L( ^% g$ R氫氧化鈉有賣2種～) q: ~1 L+ T! t2 T; \, g; D0 F
1.大家普遍使用較便宜的氫氧化鈉（有人說是工業用氫氧化鈉）～' [2 V9 \! o4 i& d) ]3 F
2.試藥級GR級（特級）氫氧化鈉～6 a, L0 w3 i; x0 |, \8 |9 r
有人說1.是劣質的氫氧化鈉～但是除了較危險～仍然找不出來劣質在哪裡（自己在網路上尋找卻沒找到^^”）/ z8 ?3 D8 I* |, u1 u% a& |7 [
淡試用試藥級GR級（特級）氫氧化鈉真的會比較好嗎～？
3 t8 A" e! L3 }" l除了知道試藥級的因為比較穩定～所以在Trace時間較長～. W2 ]" g5 y* I
這樣做出來的皂會有不同的影響嗎～？（應該會吧@@？）0 V9 I% U9 R, ?! W. s) O
" h8 ]0 _( n. F3 b$ w2 W2 X
如果說真的有差別～這樣會影響氫氧化鈉加的量嗎～？
& c  s) m% l6 b6 @
) _( k+ B8 t/ U. W- a! E回覆者：cgubook於February 27. 2006 07:10PM回應
9 h* P0 y9 f# c) ~
6 [% v+ M% u. L) R* Y內容：& ~0 D4 w/ Y: Z" x1 a$ j" C6 K
給桔梗：) [& b" `) R; l2 U, @/ p
工業級和醫療級的差別在於精緻化的程度，" f0 {4 ~& m/ T4 F; T
醫藥級的話精緻度比較高，! c9 E4 C3 f) K* x, N, ?( r  q1 F
而且比較不會有刺激嗆鼻味！4 J5 W& b3 k8 v: E2 ]4 H
除此之外並沒有特殊的差異～
1 Q2 h# T" p$ R; {& O
5 F* t( T" D. u9 m0 {提供給您做參考！』% @  {1 ~, Q7 `* K/ S5 |

6 ^9 {2 }4 [# N" \5 Q5 H9 }2 y% H. ]
　　當然，不論是黑貓還是白貓，只要是會抓老鼠的貓就是好貓，所以，至於要用『工業級』或『試藥級』氫氧化鈉來製作手工皂一直是沒有定論。, H1 d. ^2 ^1 }1 ]7 v
0 w* P( p- n" ^* c) z: F, u; N1 P
) D$ x: p4 [  M
　　不過，在實際使用『試藥級』氫氧化鈉做手工皂的過程中卻發現：
0 U" `/ x6 K% j; I
( C7 G$ ?' z( {8 }( D6 ^3 r1.將水和氫氧化鈉融合時，『試藥級』氫氧化鈉所散發出的味道較不嗆鼻也較少，對肥皂製作者來說，所吸入的有毒氣體比較少，也比較安全。
' E  ^/ G4 S8 B& L* u, ~. O# ?/ J; }, t1 I2 D
2.以『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂在脫膜（約入膜後48小時）後，經2～3週PH值便會降到PH 7～8之間（不同的皂款會有不同的PH值）。
. L1 z6 r( p2 y+ F' g/ x
) m8 _" `" s' |$ t1 z, o" ~  ]3.肥皂經四週熟成後，以石蕊試紙測試手工皂的PH值，以『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂PH值約在PH 7～8之間（不同的皂款會有不同的PH值）。% w2 C  Y8 t) ^( x- ?% E2 P9 ]

  G+ O6 U4 b" ]% W4.使用以『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂搓洗時，其泡沫較厚實。
7 }8 E1 B5 }& l% c5 v5 y; i1 k* i' S3 ~1 ]- e
5.使用以『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂搓洗時，其洗感較滑順。
& q  {2 L6 \; z( Q
8 R7 }: c4 k8 h* R6.油鹼混合屬化學反應，因為『試藥級』氫氧化鈉所含的雜質較少，所以對製造者來說，使用『試藥級』氫氧化鈉來製作手工皂會比較安全。5 [5 w  h, G2 H& f/ x! e+ F
/ _9 \9 Y8 B' b) z
7.以整體肥皂的穩定度來說，以『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂品質較溫和也較穩定。
# v% c: R: v/ Z
* F7 i& ]( ?2 T+ j  T! v4 n. f" p- X% b% K, |: e
　　乍看之下，以『試藥級』氫氧化鈉來製作的手工皂似乎有著許多的優點，但是相對的，以『試藥級』氫氧化鈉來製作的手工皂也存在不少缺點：. `( m9 ^; g* A1 j

) B8 x5 x0 \5 C9 B! O5 Z  F1.『比別人貴三倍的肥皂』  y4 K* O; Z+ I; t2 R2 [
『試藥級』氫氧化鈉價格約為『工業級』氫氧化鈉的三倍以上，所以相對以『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂的售價也會是以『工業級』氫氧化鈉所製作的氫氧化鈉的三倍以上。
) A5 j8 a* S% o; z9 p
. W' v$ s) @$ s6 ?! B/ `2.『市場接受度會較低』( _1 A& M9 ?" n- O# g- [
皮膚是人體面積最大的排泄器官，相對的也是敏感的一種器官，但是在人工合成的保養品、氣候和周圍環境的影響下，人類已經無法很客觀的知道皮膚出問題的導因，所以，人體無法很清楚的感受到以『試藥級』或『工業級』氫氧化鈉來製作的手工皂的差異，在成本昂貴的影響下，『試藥級』氫氧化鈉所製作的手工皂其市場接受度會較低。8 L2 k  B' r% O2 V0 a# D7 `& ^
+ w) ^4 S" ]8 e5 X( d
3.『無法清楚感受差異』
3 k5 ]9 g- p0 t7 d7 J% b* U一般市面上的手工皂，為了香味以及銷售考量，所以所添加的精油並不一定為天然植物性精油，有些會添加化妝品等級的香精或者是食用色素，在這些人工添加物質的影響之下，更無法清楚感受到『試藥級』或『工業級』氫氧化鈉所製作的手工皂之間的差異。
4 }6 s7 x/ b( U$ d9 `8 l5 D' q% }# @# v" o4 ~

5 z# b3 @7 q- _7 F* w( J; {2 G" [　　總合以上所言，到底用『試藥級』還是『工業級』氫氧化鈉來製作手工皂比較好仍是未定數，如果單純以市場銷售考量，『工業級』氫氧化鈉會比較符合訴求；如果是以做皂者的安全性以及使用者皮膚的敏感性來考量，『試藥級』氫氧化鈉會是第一選擇，但是相對的要付出更高的成本。
& A+ k9 w3 x% c6 R2 ^: U; K. N7 N: l9 E5 I. ~( p7 R
　　在成本和健康之間，您，選擇哪一個？: o1 n% ]. g) W% a" ^9 Y
, M! E0 i! S8 W  |! m

6 ^9 u  T: }9 ~: }: u( j5 n參考資料：
$ a0 r$ D! t/ G. d7 S$ b( w! M, A$ T1 a7 U/ Z: f5 v6 [/ Y$ M
1.未來的手工皂
& L' _% j: h* x0 l0 ?% B2 z& b4 _6 P
2.Handmadsoap精華區：" q. M# x# A- ~$ d5 P. y3 n% F
$ a4 a( g4 J6 O9 U
3.香草工房：h% q9 n0 S" N! Q- V- C6 a. r5 e- z

6 {" Y. _/ t5 Y8 ]( [8 W' F! s4.Herb’s Garden 園丁工坊筆記書：) y+ T5 U) T4 M) H( _

# X" X) m% P0 s9 Q) Y& Y. X( {6 r4 F  p引用於 老婆仔卿的手工皂