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上班族的午餐壞習慣歸為四點,雖然工作忙,但還是要盡量定時定量吃飯,要搭配合理,營養均衡。每頓飯裡都不能缺少主食,蔬菜,肉食中的一類。! g5 d5 h+ w& o- `" z6 I
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1 不能太簡單, R- l# f- b. C
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齊營養師說,許多上班族中午吃麵包,泡麵,餅乾,加杯牛奶就搞定了。中餐擔任了一天飲食量的絕大部分,中午飯必須吃好,僅僅吃點泡麵,餅乾是遠遠不夠的,營養上不夠均衡。
4 h( {9 ~3 t9 x, D/ C( V: w3 n/ G5 l3 r
2 不能太“垃圾”
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6 d& S, E3 R+ w7 F( X吃麥當勞,肯德基等速食餐,基本入口的都是肉。蛋白質,脂肪倒是夠了,維生素肯定不夠,營養也不均衡。
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) J& N ]7 h, K2 Y5 N6 t) s3 不能太油膩
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齊營養師說,每天吃外食的上班族,脂肪量一定會超標,因為館子裡的菜普遍油量過大,而且會缺少蔬菜,攝入不均衡。
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4 不能“兩不誤”
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+ J3 n1 L6 P+ t不少上班族喜歡對著電腦屏幕吃飯,號稱吃飯工作兩不誤。齊營養師表示,吃飯盡量還是專心地吃。因為吃飯時,血液會集中到胃腸道,如果邊吃飯邊工作,血液到了腦部,會對消化不利。另外,齊營養師提醒,鍵盤,滑鼠通常比較髒,如果邊打字邊吃飯,也很不衛生。 |
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